Le banane Cavendish sono le banane più comunemente vendute nei mercati mondialiLe banane Cavendish sono vendute di solito quando ancora possiedono una leggera colorazione verde.Fiori in sviluppo di banana Cavendish.Foto ravvicinata di una foglia di Dwarf Cavendish.
Banana Dwarf Cavendish (o semplicemente banana Cavendish) è una coltura triploide di banana originaria del Vietnam e della Cina.[1] È divenuta il sostituto principale della cultivarGros Michel negli anni cinquanta dopo che i raccolti di quest'ultima furono decimati dall'epidemia di Panama.
Questa è una delle varietà più comunemente coltivate provenienti dal gruppo Cavendish, e la fonte principale di banane Cavendish assieme al Grand Nain.[2][3][4][5]
^ G. J. Persley, Pamela
George, Portfolio of Projects, in Banana Improvement: Research Challenge and Opportunity, Washington, D.C., World Bank Publications, 1996, p. 29, ISBN0-8213-3740-8.
«Viet Nam is one of the centers of origin of Musa spp., and has many species, varieties, and clones. ... The banana export trade is primarily based on local varieties of Cavendish cultivars, which originated in Vietnam.»